Chi siamo

Pastificio DALLA COSTA

Abbiamo costruito sull’esperienza pastaia di tre generazioni, un luogo magico dove la semola di grano duro incontra l’acqua che sgorga dalle fonti pedemontane e si trasforma nel prodotto più rappresentativo della cultura culinaria italiana: la pasta.
La curiosità nella ricerca dei gusti più particolari e un’attrazione intellettuale per il design e la geometria del prodotto ci hanno stimolato a reinventare continuamente la struttura delle forme, per creare paste originali e uniche, che ci ricordano momenti divertenti della vita quotidiana, come le feste, e tutto il mondo del gioco che piace ai più piccoli, ma attira anche noi adulti.
Ci siamo abituati a leggere continuamente con il filtro della creatività, le abitudini alimentari delle persone, cercando di comprendere le diverse modalità di consumo della pasta in Italia e nel mondo.
Preservando l’italianità del prodotto finale, abbiamo “giocato” a trasformare la gamma più tradizionale in paste attraenti per forma e sapori diventando, in questa direzione, uno dei riferimenti produttivi più importanti per il mercato internazionale.
Nel rispetto della più antica tradizione, continuiamo a sperimentare processi innovativi per esplorare sempre nuove frontiere del gusto e della forma con un unico grande obiettivo che condividiamo con tutte le persone che, insieme a noi, lavorano con passione per confermare i valori che ci distinguono nel mercato.
La passione per la qualità è la nostra regola, la ricerca dell’eccellenza è l’ingrediente principale del nostro lavoro.

Pastificio Dalla Costa creattività e tradizione