La nostra famiglia lavora nel settore della pasta sin dal 1889. Da sempre siamo impegnati nella ricerca e sperimentazione di nuovi sapori, nel rigoroso rispetto della tradizione pastaia italiana.

La nostra pasta è legata a doppio filo alla tradizione gastronomica del nostro territorio, una storia italiana di qualità produttiva e di materie prime di grande valore, come la nostra acqua, proveniente direttamente dalle fonti pedemontane.

Produciamo la pasta in tutte le forme possibili, creando ogni giorno nuovi formati e ricette.
Lo facciamo con passione, lo facciamo da sempre.

Una pasta di qualità, tenace che nel piatto si mantiene corposa. È il risultato di una selezione accurata delle semole e di un processo produttivo che segue fedelmente la tradizione: trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura.